Description
Ein XL-Holzkohlegrill, der direkt mit einer separaten Smoker-Einheit zum direkten oder indirekten Grillen daherkommt: der Grillwagen von Meateor lässt keine Wünsche offen und ist auch ideal, wenn man mal mehrere Freunde oder eine größere Familie mit frisch gegrillten Köstlichkeiten oder einem BBQ versorgen möchte.
Das große Grillrost in der Hauptkammer lässt sich in vier verschiedenen Höhen einhängen und bietet, mit dem zusätzlichen kleinen Grillrost in der Smokerbox, genügend Platz für alle Speisen. Zusätzlich ist in der Hauptkammer ein schwenkbares Warmhalterost im oberen Bereich integriert.
Ob man nun in beiden Kammern grillt oder die kleine Feuerbox für Holzkohle nutzt, um die Speisen in der großen Kammer durch den Rauch zuzubereiten ist jedem selbst überlassen. Das indirekte Grillen verleiht den Speisen jedoch einen würzigen, rauchigen Geschmack – ideal für ein leckeres Barbecue. Auch das Räuchern von Fisch und Fleisch ist mit Zugabe von Räucherchips, für das typische Aroma, möglich.
Die Temperatur ist dank dem im Deckel integrierten Thermometer einfach ablesbar und durch die Drosselklappen simpel regelbar. Bei Bedarf lässt sich die Holzkohle, das Holz oder ein Kohlebrikett sicher nachlegen dank der Hitze-isolierten Griffe, welche obendrein mit Holz verkleidet sind. Das Ofenrohr ermöglicht das gezielte Ablassen von Rauch.
Der Grillwagen steht schön stabil, lässt sich jedoch bei Bedarf einfach verschieben. Zwei große Räder auf der einen Seite ermöglichen den Transport an einen anderen Ort im Garten oder auf der Terrasse. Und auch für genügend Stauraum ist gesorgt: im unteren Bereich steht eine große und hohe Fläche parat, um etwa Holzkohlesäcke, Räucherchipsbeutel oder andere Dinge zu beherbergen. Direkt vor der Hauptfeuerkammer ist eine zusätzliche Ablage stabil montiert. Sie bietet Platz für alles, was man gern schnell griffbereit hat: wie Grillbesteck, Handschuhe, Feuerzeug, Kräuter, Grillgut zum Nachlegen und andere Dinge.
