Beschreibung
Unser Tex-Mex Mischung: Hömma Chili
Willkommen in der Welt von Hömma Chili! Diese einzigartige Gewürzmischung, entwickelt in Zusammenarbeit mit den Foodbloggern Theres & Benni von Gernekochen.de, pusht Chili con Carne, Quesadillas und Burritos zu einem völlig neuen Geschmackserlebnis. Benni, der Kopf hinter all unseren Gewürzmischungen, hat mit seiner besseren Hälfte so lange an dieser Mischung gefeilt, bis sie so war, wie sie heute ist: Perfekt! Dank einer ausgewogenen Schärfe und einer harmonischen Mischung aus Chipotle Jalapenos, Rohrzucker, Koriandersaat und einem subtilen Hauch von Zimt bietet Hömma Chili ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, was ihr so bei keiner anderen Mischung auf dem Markt findet.
Die Vielseitigkeit von Hömma Chili ist beeindruckend. Du kannst es für deine kreativen Küchenexperimente nutzen oder deinen Lieblingsgerichten einfach eine besondere Note verleihen. Es ist scharf, aber nicht zu scharf für ein Texmex-Gewürz, sodass es immer den richtigen Ton trifft.
Wir bei Spicebude setzen auf Qualität. Nur einwandfreie Zutaten finden ihren Weg in diese Mischung. Also, egal ob du ein erfahrener Koch oder ein Neuling in der Küche bist, vertraue auf Hömma Chili, um jedem Gericht einen Hauch von Texmex-Magie zu verleihen.
Einsatzmöglichkeiten und Dosierung des Chili con Carne Gewürz
Hömma Chili ist nicht nur ein Gewürz, es ist ein Erlebnis. Es ist ideal um klassische tex-mex Gerichte wie Chili con Carne zu perfektionieren. Verwende ca. 2 EL auf 500 g Fleisch oder Gemüse.
Verklumpung von Gewürzmischungen: Ein natürliches Qualitätsmerkmal
Ein jeder kennt das Phänomen: Man öffnet die Gewürzdose, und die feinen Pulver haben sich zu Klumpen zusammengeschlossen. Ein Moment des Zweifels mag entstehen – ist das Produkt noch gut? Die Antwort lautet: Ja, absolut! Diese Verklumpung ist nicht nur normal, sondern tatsächlich ein Qualitätsmerkmal, das die Natürlichkeit und Reinheit der Gewürzmischung unterstreicht.
In vielen industriell hergestellten Gewürzmischungen werden Zusätze wie Rieselhilfen beigefügt, um die Bildung von Klumpen zu verhindern. Diese chemischen Substanzen sorgen dafür, dass die Gewürze und Kräuter locker und fließfähig bleiben. Sie sind jedoch Fremdzusätze, die nichts mit dem eigentlichen Gewürz zu tun haben und die Reinheit des Produktes beeinträchtigen können. Außerdem sind diese Stoffe im Einkauf günstiger als hochwertige Gewürze und erhöhen so die Marge am Produkt.
Einige Hersteller, wie auch wir, verzichten bewusst auf derartige Zusätze, um ein möglichst naturbelassenes und reines Produkt anzubieten. In solchen Fällen ist die Verklumpung der Gewürzmischungen ein Zeichen dafür, dass sie keine unnötigen chemischen Hilfsmittel enthalten. Es zeigt, dass man es mit einer Mischung zu tun hat, die sich auf das Wesentliche konzentriert: den reinen, unverfälschten Geschmack und das Aroma der Gewürze.
Die Klumpenbildung ist also ein Indiz für die Abwesenheit von Rieselhilfen und anderen Zusätzen, die die Qualität des Gewürzes möglicherweise herabsetzen könnten. So kann man sicher sein, dass man ein Produkt erhält, das in seiner Zusammensetzung auf die Kraft und Reinheit der Natur setzt und ein authentisches Geschmackserlebnis ermöglicht.
Fazit: Beim nächsten Mal, wenn Sie eine Gewürzmischung mit Klumpen vorfinden, freuen Sie sich über die Natürlichkeit des Produktes. Sie haben ein Gewürz in den Händen, das ohne unnötige chemische Zusätze auskommt und dadurch seinen echten, reinen Geschmack bewahrt. Mit einer Gabel oder Notfalls auch im Mixer, lässt sich diese Verklumpung lösen.
Nährwerte & Allergenhinweise
Zutaten: Chillies, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Paprika, Tomatenchips (Tomaten, Maisstärke), Coriander, Zwiebeln, Knoblauch, Zimt, Rauch
Nährwertangaben pro 100g
| Energie (kcal) | 285 |
| Energie (kJ) | 1193 |
| Fett (g) | 6,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,0 |
| Kohlenhydrate (g) | 41 |
| davon Zucker (g) | 35,0 |
| Eiweiß (g) | 8,6 |
| Salz (g) | 20,2 |
Kann Spuren von Nüssen, Senf und Sellerie enthalten.
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.